数量限定品
【「まかない用花咲かに」4尾入り　1.6㎏】

まかない用花咲かに1.6㎏入り（4尾入り）


根室の自社工場でボイル加工したゆでたて花咲かに
オス・子無しメス・子付きメスを含む「まかない用花咲かに」

工場で茹で上げをした際に、身入りが6~7分ものや足折れ、黒ずみ等がある
という理由でまかない用になった今が旬の花咲かに。かにの達人工場長が絶妙な塩加減と茹で時間で美味しくボイルし旨味と鮮度を閉じ込めましたので、花咲かに本来のコクのある濃厚な味やカニみそを楽しむ事ができる「まかない用花咲かに」
特別に1.6㎏入れ数量限定で販売。4尾入りとなります。

納沙布岬から襟裳岬付近の太平洋側と、根室半島のオホーツク海側に分布している希少なカニで、名前の由来は漁獲地となっている根室の地名「花咲」に由来するとする説と、茹でたときに赤くなって花が咲いたように見えることからとする説もあります。

かに好きが選ぶ、たらばがに、毛がに、ずわいかにと並ぶ四天王の１つである花咲かにはその美味しさから非常に人気があり、全国のかに通が一番好きな　かに　と言われています。


【お召し上がり方】
冷凍状態でお届けしますので深めの皿に甲羅を下にしてラップ等をかけ自然解凍で解凍してください。

※電子レンジでの解凍は旨みが逃げてしまいますのでおやめ下さい。

【特定原材料】　　　かに

【配送方法】　　　　冷凍便

【保存方法】　　　　-18℃以下で保存して下さい。
解凍後は冷蔵庫で2日間、保存期間は冷凍庫で約2ヶ月。